如何搭配调料让水煮花生米更美味?
2023-09-03 分类:百科
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【食材准备】:花生1000克、桂皮3克、花椒5克、香叶4克、食盐30克、水适量。
首先将花生用流水冲洗2遍,然后将花生放入到清水中,接着反复的搓洗花生,直到花生表面没有泥土,最后再用流水将花生冲洗干净即可备用。
第二步:锅中放入适量的水,同时将花椒、食盐、桂皮、香叶放入到锅中,大火将水煮开后,继续改小火煮5分钟。
第三步:将洗净的花生放入到锅中,大火将花生煮15分钟后,然后关火,将花生焖30分钟即可食用。
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