剁椒鱼块用什么鱼块最好
2023-09-04 分类：百科
TIPS：本文共有 117 个字，阅读大概需要 1 分钟。
剁椒鱼块用草鱼块最好。草鱼的腥味比较小，鱼肉比较厚实，肉质鲜美，鱼刺相对比较少，是红烧鱼的绝佳材料。
除了草鱼之外用鳜鱼更好，但是鳜鱼价格太昂贵，用的人比较少。
除了草鱼和鳜鱼之外，胖头鱼，也就是庸鱼，也是很不错的选择，肉质同样细嫩鲜美。
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剁椒鱼块用草鱼块最好。草鱼的腥味比较小，鱼肉比较厚实，肉质鲜美，鱼刺相对比较少，是红烧鱼的绝佳材料。
除了草鱼之外用鳜鱼更好，但是鳜鱼价格太昂贵，用的人比较少。
除了草鱼和鳜鱼之外，胖头鱼，也就是庸鱼，也是很不错的选择，肉质同样细嫩鲜美。
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