猪头皮的美味搭配：酸辣口感的烹饪技巧
2023-09-04 分类：百科
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用料:卤熟的猪头皮400克、青椒1个、红椒1个、葱1颗、花生油适量、盐适量、辣椒油香、麻油适量
做法
1、卤熟的猪头皮切片，青红椒洗净切小片状。
2、放少量花生油到锅里，油烧热，下猪头皮翻炒。
3、再放青红椒翻炒
4、放一勺辣椒油翻炒
5、加葱段，淋少许香麻油，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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