【美食探索】鸭掌煲羊肉：酥烂鸭掌与鲜嫩羊肉的完美融合！
2023-09-04 分类：百科
TIPS：本文共有 131 个字，阅读大概需要 1 分钟。
原料：去骨鸭掌。
调料：花椒、老姜、八角、白蔻、山奈、盐、料酒。
做法：
1、去骨鸭掌洗净后加花椒、老姜、八角、白蔻、山奈、盐、料酒白卤至熟软后捞出自然冷却。
2、香芹菜拍破后切段加入鸭掌中干辣椒、花椒六成油温炝香后加入
3、加入熟白芝再加入适当的盐、白糖后拌匀即可装盘。
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