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解决曲奇饼制作过程中手部疼痛问题的方法

2023-09-04 分类:百科

曲奇饼干算是比较基础、非常经典的一款饼干了,对于烘焙新手来说非常友好,很多刚入烘焙坑的朋友都会选择拿它入手。

黄油要提前软化,不然会造成面糊偏硬,比较难挤但是也不要软化过度了,软化到用手指能按压动的状态就可以了。希望能有所帮助

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网友评论
显示评论内容(7) 收起评论内容
  1. 2023-12-21 11:02霖帅之父[台湾省网友]202.70.98.5
    逐渐掌握正确的揉面力度,均匀用力,不要过于用力才能减少手部不适。
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  2. 2023-12-06 00:22`冭鐧箪﹎[内蒙古网友]202.125.181.54
    @雾sI旳浮沉。减少制作饼干的批次,一次性完成更多数量的曲奇,减少手部疲劳。
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  3. 2023-11-20 13:43雾sI旳浮沉。[青海省网友]103.226.82.221
    如果手部容易疲劳,可以将面糊放入冰箱冷藏片刻,让其变硬后再操作。
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  4. 2023-11-05 03:04残悦[黑龙江省网友]202.122.67.26
    @夜雨星辰选择硬质的材料,比如坚果碎片或巧克力豆,不需要过多用力搅拌。
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  5. 2023-10-20 16:24夜雨星辰[山西省网友]124.64.103.135
    使用模具来制作饼干形状,不需要手工搓制,省时又省力。
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  6. 2023-10-05 05:45蒲啼[甘肃省网友]202.47.82.242
    在和面的时候,用刮板或者勺子代替手揉,减轻手部负担。
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  7. 2023-09-19 19:06北蟹天猫[辽宁省网友]202.6.103.75
    可以尝试使用搅拌机或食物处理器来搅拌面糊,省力又方便。
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