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厨房调料必备品:你需要知道的常见调料

2023-09-04 分类:百科

1、初榨橄榄油

橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%),即油酸。除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。它适合淋在一些成品菜上,比如蒸鱼、面条等。

2、脱脂酸奶

脱脂酸奶所含的营养成分与普通酸奶基本没有差别,但热量很低,但是每份酸奶仅含100千卡的热量。除了可以正常饮用以外还可在厨房用作蛋黄酱、沙拉和奶油的替代品。

3、蜂蜜

蜂蜜营养丰富,而且只要存放得当可以长年保质不会过期,可当做多功能甜味剂使用

4、番茄酱

番茄酱低热低脂,食用方便,可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是,与西红柿一样,番茄酱富含抗癌物质番茄红素。

5、大蒜

大蒜是纯天然食品,营养丰富,还有抗菌消炎和保护心脑血管的作用。去皮切碎即可添加到各种菜色中去。

6、芥末

调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食品等食物中。

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网友评论
显示评论内容(6) 收起评论内容
  1. 2023-12-17 08:56光明[火星网友]103.237.4.207
    厨房常备调料真的能为料理提供丰富的味道和风味,简直是不可或缺的。
    顶33踩0
  2. 2023-11-30 01:01中孚[天津市网友]203.189.7.254
    @沙漠孤舟这篇文章给了我很多新的厨房常备调料的灵感,我已经迫不及待要尝试一下了。
    顶0踩0
  3. 2023-11-12 17:06沙漠孤舟[黑龙江省网友]202.91.7.185
    有了这些调料,我可以轻松地烹饪出各种美味的菜肴。
    顶8踩0
  4. 2023-10-26 09:11和为[天津市网友]106.85.34.55
    学习了这些常备调料的用途和搭配方式,我感觉自己的厨艺又提升了一大步。
    顶29踩0
  5. 2023-10-09 01:16老傅[青海省网友]202.12.19.155
    对于爱做菜的我来说,厨房常备调料真的是必不可少的。
    顶5踩0
  6. 2023-09-21 17:21秋天来客[西藏网友]203.9.32.206
    这篇文章介绍的厨房常备调料真是太实用了!
    顶10踩0
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