厨房必备：哪些调料不可或缺？
2023-09-04 分类：百科
厨房必备调料：
1，盐。百味之首。
2，白胡椒4，，五香粉/十三香等香料粉，用来炒荤小炒，或者炖肉菜，很常用。通常是各种香料研磨而成。5，生粉/淀粉，勾芡，炸东西裹糊等，必用。6，鸡精/味精，还有什么高汤精啊，蘑菇精的。建议少吃或者不吃，但是可以增鲜提味。7，料酒/黄酒/花雕酒8，老抽9，生抽/蒸鱼豉油
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厨房必备调料：
1，盐。百味之首。
2，白胡椒4，，五香粉/十三香等香料粉，用来炒荤小炒，或者炖肉菜，很常用。通常是各种香料研磨而成。5，生粉/淀粉，勾芡，炸东西裹糊等，必用。6，鸡精/味精，还有什么高汤精啊，蘑菇精的。建议少吃或者不吃，但是可以增鲜提味。7，料酒/黄酒/花雕酒8，老抽9，生抽/蒸鱼豉油
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