天水呱呱与然然有何相似之处
2023-09-04 分类:百科
天水呱呱和然然是不一样的两种食品。呱呱是由荞麦做成的,先把荞麦脱壳,然后磨成粗颗粒,压碎,用水洗,洗出来的水在锅里煮,边煮边搅拌,煮熟后放凉,用手掰成小块,加入盐,蒜水,醋,辣椒,芝麻,芥末等作料,香辣可口。然然通常用土豆淀粉制成,按比例加水煮成糊状,放凉后用手撕碎或者切成小块,加入作料吃,口感滑爽。
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天水呱呱和然然是不一样的两种食品。呱呱是由荞麦做成的,先把荞麦脱壳,然后磨成粗颗粒,压碎,用水洗,洗出来的水在锅里煮,边煮边搅拌,煮熟后放凉,用手掰成小块,加入盐,蒜水,醋,辣椒,芝麻,芥末等作料,香辣可口。然然通常用土豆淀粉制成,按比例加水煮成糊状,放凉后用手撕碎或者切成小块,加入作料吃,口感滑爽。
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