烹饪大师教你制作正宗的排骨生蚝煲
2023-09-04 分类：百科
食材
排骨300克
生蚝干3颗
姜适量
莲子适量
枸杞少许
盐适量
做法：
排骨优先焯水备用，生蚝干洗干净，无需泡发，生姜切片，之后将所有材料放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火慢煮2小时即可生蚝干还是有点腥味的，如果接受不了，可以用少量苏打泡发6小时，之后把水倒掉再煲汤，不过这也的话营养会流失一些。
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食材
排骨300克
生蚝干3颗
姜适量
莲子适量
枸杞少许
盐适量
做法：
排骨优先焯水备用，生蚝干洗干净，无需泡发，生姜切片，之后将所有材料放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火慢煮2小时即可生蚝干还是有点腥味的，如果接受不了，可以用少量苏打泡发6小时，之后把水倒掉再煲汤，不过这也的话营养会流失一些。
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