如何制作出口又鲜美的清蒸豆角？
2023-09-05 分类：百科
主料：老豆角500g，面100g。
辅料：油适量，盐适量，蒜适量。
步骤：1.准备一些老点的豆角，洗好切段。
2、准备一些面粉。
3、豆角里放盐。
4、加面粉搅拌。
5、拌匀直到每根豆角都能粘到面粉。
6、锅中放水，上篦子铺好笼布。
7、倒入拌好的豆角。
8、盖锅盖中火蒸，开锅改小火。
9、准备一些蒜瓣敲成蒜泥。
10、豆角蒸至大约10分钟左右就可下锅。
11、把蒸好的豆角盛出倒入敲好的蒜泥，加油、拌匀即可。
12、蒸豆角就做好了。
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