创新与美味的结合——烤羊排面包机的秘密武器
2023-09-06 分类:百科
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不怕糟卤可以用面包机烤羊排,这个烤羊排就和煎牛排是一样的原理,油煎是用大火油煎快速煎熟表面,而且每一面都要煎到,这样肉汁会被锁在肉里,形成外熟中间嫩的五分熟牛排。
羊排如果用油煎,操作相同,如果换成烤的,也同样是用200度以上的高温炙烤,迅速烤熟表面,低温慢火烤肉就会老。
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