荠菜之味：探寻客家叫法之谜
2023-09-06 分类：百科
客家叫法菱角菜。
荠菜是十字花科、荠属植物。一年生或二年生草本，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。
全世界温带地区广布在中国各省几乎都有分布。生在山坡、田边及路旁。
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客家叫法菱角菜。
荠菜是十字花科、荠属植物。一年生或二年生草本，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。
全世界温带地区广布在中国各省几乎都有分布。生在山坡、田边及路旁。
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