陈皮骨的做法
2023-09-06 分类:百科
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食材:猪骨头350克,老陈皮10克,石斛10克,莲子10克,芡实10克,玉竹15克,蜜枣1个,姜3片
做法:
1、陈皮,莲子,石斛提前浸泡10分钟
2、陈皮刮干净白瓤洗净备用
3、猪骨头洗净砍块,加姜片冷水下锅,焯水,捞出洗干净,沥干水分
4、将其他材料洗干净,全部材料放入汤锅,加入足量的清水
5、大火煮开,转小火慢炖2小时,最后加入少许盐即可出锅
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