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蒸包子面没发好怎么补救

2023-09-07　分类：百科

没有关系的，把没有发好的面，适当的再放一些发酵粉，然后适量的白糖，加一些白酒，把面均匀的揉搓，放在暖和的地方，大约半个小时以后，面基本上就发好了

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包子
网友评论
显示评论内容（15） 收起评论内容
  1. 2023-12-08 20:57安安静静的小世界[贵州省网友]203.32.187.159
    可以向有经验的人请教，学习一些专业的技巧和窍门。
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  2. 2023-12-06 16:04一介俗人[广东省网友]103.37.101.81
    尝试调整蒸锅的火候，适当增加蒸的时间。
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  3. 2023-12-04 11:12四葉草。我想要你的幸福[湖北省网友]43.241.223.71
    可以在蒸包子前在蒸锅里放一些生姜，提升发面效果。
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  4. 2023-12-02 06:19狼魂[广西网友]14.102.156.185
    如果时间允许，可以将面团醒发更长时间，让包子更松软。
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  5. 2023-11-30 01:27- 梦醒伤人心丶[内蒙古网友]140.243.48.197
    尝试加入一些发酵粉或酵母来帮助包子面发酵。
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  6. 2023-11-27 20:34twyla[内蒙古网友]103.37.126.202
    如果包子皮不够薄软，可以适量调整面粉和水的比例。
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  7. 2023-11-25 15:41〃尐航ぐ[重庆市网友]103.43.27.12
    可以加入一点小苏打粉来提升发面效果。
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  8. 2023-11-23 10:49东君[国外网友]118.66.21.175
    @周俊明确保面团发酵充分，面粉和水的比例也要适合。
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  9. 2023-11-21 05:56周俊明[河南省网友]103.231.65.12
    可以尝试重新蒸一次，时间要稍短一些。
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  10. 2023-11-19 01:04创商[辽宁省网友]203.22.31.241
    可以试着加一些发酵粉或者泡打粉，这样包子就更有蓬松感了。
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  11. 2023-11-06 22:15sayonara[吉林省网友]203.57.73.126
    可以用蒸锅上面的毛巾把锅盖封紧，这样就可以让包子更加松软。
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  12. 2023-10-25 19:26J贝勒[天津市网友]43.250.106.5
    面粉的质量也很重要，要选择好一些的面粉，这样包子就煮得更加软和。
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  13. 2023-10-13 16:37♚ 我非薄荷何以心凉[湖北省网友]1.180.213.226
    芝麻油可以让包子变得更香，也可以试试在蒸之前拍打一下面团。
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  14. 2023-10-01 13:48风吹花落[山东省网友]43.230.227.131
    你可以试着重新蒸一下，不过要注意时间，不能蒸太长时间。
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  15. 2023-09-19 10:59lhmr[内蒙古网友]42.1.250.109
    可以试试把蒸锅里面放一个小碗水，这样就能增加蒸汽，让包子变得更加松软。
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