秋季有哪些饮食养生要点

秋季是一个养生的好时节，合理的饮食对于保持身体健康至关重要。在秋季，我们可以选择一些适合的食物来增强身体的免疫力和抵抗力，比如多食用一些保暖的食材，如姜、葱、蒜等，同时适量摄入一些富含蛋白质和维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆类等。此外，还要保持饮食的均衡，避免过于油腻和辛辣的食物，尽量多食用糙米、杂粮等粗细搭配的食物，有助于调节肠道功能和促进消化吸收。总之，秋季饮食养生的关键于合理搭配食材，增强身体抵抗力，提高免疫系统功能，以达到健康养生的目的。

秋季的天气变化快，我们容易患上感冒等疾病，所以日常可以多注意饮食调理，提高身体体抗力。那么关于一些秋季饮食养生的要点，大家知道吗?下面跟随小编一起来看看吧。

秋季饮食养生要点

一、秋天空气湿度小，风力大，人体汗液蒸发很快，皮肤容易干燥，还会出现维生素缺乏的现象;因此秋季宜多饮水，可以维持体内水代谢平衡，防治皮肤干燥。

二、多吃新鲜蔬菜、水果;能补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒的效果。如梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能;甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分;菠菜含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

三、多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。宜吃富有营养又易消化吸收的食物，如鱼、瘦肉、禽蛋、乳品、豆类、鸭肉、鸡肉等食物。

四、由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良。每餐进食宜简不宜繁，每餐吃品种繁多的食物，不易消化，容易导致胃病。也可多吃一些带有温补性的牛、养、狗肉之类，以温补血气、增强体质抵抗力，起到润泽脏腑、养颜护肤的效果。

五、燥是秋季的主气，肺易被伤，进补时应注意润补，即养阴、生津、润肺。补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果、百合、芝麻、核桃、糯米、银耳、蜂蜜、甘蔗等柔软、含水分较多的甘润食物。另外，蜂王浆是最好的天然保健品，适合所有人群服用，能够有效防止秋燥，还能使秋季皮肤润滑。

六、由于秋季气候宜人，食物丰富，要注意避免进食过多，不能放纵食欲，大吃大喝。

秋季饮食养生禁忌

1、秋天的时候少吃一些辛热香燥的食物，例如一些葱姜蒜这些调味品就应该少吃一些，以内这些食物多吃了就会出现助燥伤阴的结果，导致身体加重内热的情况，不利于身体健康。

2、秋天少吃一些油腻并且煎炸的食物，例如炸鸡腿这些油腻的煎炸食物就应该少吃，不仅我们的身体难以消化，同时也会堆积在我们的肠胃之中，这个时候肠胃功能比较弱，所以食物堆积在肠胃之中会加重内热，并不利于人体适应秋天燥热的情况。

3、少吃一些水生食物，秋天是大量水生植物收获的剞劂，这个时候所生成的菱角以及茭白等等都是最为鲜嫩爽口的时候，吃起来味道非常的鲜美，并且还能够起到开胃解毒的作用。但是你知道吗，多吃了这些食物并不健康，因为非常容易感染一些寄生虫，导致肠黏膜出现发炎以及出血的情况，同时还伴随有拉肚子以及食欲不振的情况。如果小孩感染了这种疾病，那么还有可能影响孩子将来的智力发育，所以伤害是非常巨大。

秋季养生粥

1、白果腐竹粥

很多人不清楚白果是什么，白果也叫银杏。营养价值特别高。 白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

2、鲫鱼糯米粥

鲫鱼在全国各地哪里都有卖，糯米可以补中益气还有暖脾胃的作用。 鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。

3、百合银耳粳米粥

百合银耳汤很多人都喝过，特别是女性朋友们。但是这款粥很多人就没吃过了。 银耳5-10克，先浸泡发涨;粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

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