探索国外老人的养生之道

“看国外老人是怎样养生”这个主题引人关注，因为老年健康是全球范围内备受关注的话题。在国外，老年人的养生观念和方式常常与传统观念不同，他们注重全面的健康管理和积极的生活方式。他们通常会选择健康饮食，包括大量的蔬果和健康脂肪，定期的体育锻炼，以及与家人和朋友保持亲密的关系。此外，国外老人也非常重视心理健康，常常通过参与社交活动、学习新技能和保持积极的心态来降低压力和焦虑。这些养生观念和方式对我们的启发意义重大，值得我们认真借鉴和学习。

看国外老人是怎样养生,向英国老人学分类饮食

1看国外老人是怎样养生

向英国老人学分类饮食

英国近期推出了《居家老人膳食指南》，将老人必吃的食物分为5类：1.主食，包括各种面点和薯类。2.肉食，包括畜禽肉、鱼、蛋等。3.蔬果，每天不少于5种，每种约80克，包括新鲜蔬果以及从超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等。4.奶制品，每天摄取不得少于250毫升，但也不宜超过400毫升。5.零食，包括饼干、蜂蜜、坚果等。

向美国老人学喝汤

美国老人很重视喝汤。美国新近出台的《老人膳食宝塔》强调，水分摄入对于70岁以上老人非常重要，汤在老年人的膳食中应占据重要位置。奥妙在于老年人的消化能力远不如年轻人，吃份同样食物，年轻人能吸收95%，老年人则只有大约50%能被身体吸收。汤类食物经过烹饪加工后，不仅口感、营养可以兼顾，更适合老人的咀嚼能力与胃肠功能。

2看国外老人是怎样养生（2）

向法国老人学喝酒

法国人的葡萄酒情结不亚于中国人的饮茶情结，葡萄酒饮用量高居世界之首。调查显示，法国人的心脏病死亡率显著低于美国人，奥妙在于葡萄酒的酒精度数低，维生素及微量元素多，还含有超强抗氧化剂，保护细胞和器官免受氧化之害，所以葡萄酒享有老年人的牛奶”之誉。不过，喝葡萄酒每天不超过100毫升，如果肝脏功能不好，应做到滴酒不沾。

向日本老人学吃鱼

据国外专家调查表明，日本人之所以寿命长和他们多吃鱼有直接的关系。在日本人的膳食中，鱼类所占的比例最大。牛肉在人的胃中5个小时方能被消化，而鱼肉仅需2—3个小时。鱼肉中的蛋白83%—90%可为人体吸收，而禽肉制品仅为75%。

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