此菜名为水蒸鸡（背后有个悲伤又好笑的故事）

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需要准备的食材有：鸡、料酒、黄栀子水、盐焗粉、盐、食用油、葱、姜、党参、枸杞。

公元2020年3月18日，我在山上采石头，突然，一声惨叫划破天际，原来是一只可爱的小母该被压到了，我连忙给它把了个脉，从脉相上来看，五脏六腑受损严重。看着它哀怨的眼神，我看出了它的不甘，鸡生一世，怎可如此谢幕，我要让它走得体面，走得有价值。

给小母该拔毛、洗澡、松筋，从背部给鸡开膛，清理干净内脏，然后料酒淋满鸡身，黄栀子水涂满鸡身，盐焗粉、盐洒满鸡身，食用油淋满鸡身，最后用双手给鸡按摩，使料入味。

先在盘中用葱、姜铺底，然后放上鸡，再放上党参、枸杞。

把盘放入锅中蒸两刻钟，香气扑鼻的水蒸鸡就完成了。

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