咸菜卤煮芦笋的极致美味之道
2023-09-05 分类:百科
- 准备食材 -
芦笋 适量
咸菜卤 1小碗
鸡精 适量
1、主料芦笋适量,调料色拉油适量,食盐适量,味精适量,水淀粉适量。
2、芦笋去掉根部的硬皮。
3、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切。
4、热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,色彩变得翠绿时参加盐、味精翻炒均匀。
5、转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅。
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芦笋 适量
咸菜卤 1小碗
鸡精 适量
1、主料芦笋适量,调料色拉油适量,食盐适量,味精适量,水淀粉适量。
2、芦笋去掉根部的硬皮。
3、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切。
4、热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,色彩变得翠绿时参加盐、味精翻炒均匀。
5、转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅。
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