吃毛豆的时候可以吃黄瓜吗？这些做法也不可取

在大家的日常饮食中，难免会出现一些不能一起吃东西，而且大家往往都不知道。就比如毛豆和黄瓜，很多人都不知道这可不可以一起吃。那么，吃毛豆的时候可以吃黄瓜吗？毛豆和什么不能一起吃呢？它又有什么功效呢？

吃毛豆的时候可以吃黄瓜吗？

答案是：能。因为两种食物没有相冲突的地方，而且一起吃也不会产生难消化和有毒有害的物质，所以大家可以放心地吃。但是，如果想把两样东西一起煮着吃的话，建议要把毛豆洗干净，不然一些没洗干净的杂物容易影响消化。而且要先煮比较难熟的毛豆，之后再加比较容易熟的黄瓜进去煮，这样就能保证两者都熟透，不会引起腹泻。当然将毛豆和黄瓜一起凉拌也是可以的，这依个人喜好而定。

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第一，不能跟鱼一起吃。这么吃会破坏毛豆中富含的维生素B，导致毛豆损失一部分的营养；第二，不能和动物肝脏一起吃。动物肝脏内一般含有丰富的铁、铜元素，这些元素容易与毛豆中的维生素C发生反应，影响人体对维生素C的吸收；第三，不能和含钾元素高的食物一起吃，例如鹅肉。毛豆本身钾元素含量就高，与这些食物一起吃，很容易使人体内钾元素的含量过高，从而影响心脏的正常运作。

毛豆有哪些功效？

第一，具有美容养颜的功效。毛豆中维生素和异黄酮的含量非常的高，其中的维生素可以防止人体皮肤细胞被过分的氧化，而异黄酮又能保护皮肤细胞被紫外线过分地损害。第二，具有润肠通便的功效。毛豆中也含有一些膳食纤维，这些纤维素可以有效地促进肠道的蠕动，加快人体的新陈代谢，从而达到润肠通便的效果。第三，具有提神醒脑的功效。很多人在流汗之后就会感到明显的精神不振，这是身体内钾元素大量流失而造成的结果。而毛豆中钾元素的含量非常的高，这时候吃点毛豆，及时补充钾元素，就可以提神醒脑了。

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