这些食物是糖尿病的“天敌” 有利于糖尿病患者的血糖平稳

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随着物质生活水平的提高，一些不健康的生活方式已经使得糖尿病的发病趋势越来越年轻化，很多年轻人也在不知不觉中患上了糖尿病，因为需要长期控制治疗，在以药物治疗为主的情况下，多吃对糖尿病有益的食物，可以获得更好的控制效果。

苦瓜

苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。

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苦荞,被称作“五谷之王”“三降食品”(降血脂、降血糖、降血压)，具有丰富、独特、全面的营养成分，人们称之味天然的“胰岛素“，苦荞麦含有丰富碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，同时还含有丰富的维生素B族，有降低血脂，软化血管的作用，是糖尿病人的理想食材。

火龙果

火龙果含有大量的植物蛋白与丰富的花青素，它含有的白蛋白对重金属中毒具有明显的缓解作用，还能够保护胃壁。众所周知，花青素是强有力的抗氧化物，能够预防2型糖尿病，而且还有助于清除体内的自由基、促进胰岛素的分泌。

火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等多种营养成分，具有高纤维、低糖分、低热量的特点，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等常见慢性疾病都有很好的改善作用。

秋葵

秋葵具有很好的补肾的效果，其次就是降糖，主要是因为秋葵中含有的膳食纤维，能够包覆油脂加速肠胃蠕动，阻断油脂吸收。近几年研究也发现，秋葵当中的「异槲皮素」，能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的「双醣酶」蛋白作用，是秋葵降糖的另一种机制，对糖尿病患者的血糖的调节有一定的改善作用。

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