新鲜的西洋参怎样保存?优质西洋参应该这么挑选

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西洋参又被称为花旗参，是一种非常不错的保健药材，具有补气养血、补而不燥的优势，因此深受男女老少的喜爱，但是市面上常见的西洋参一般都是干的切片，因为新鲜的西洋参难以保存，那么大家知道新鲜的西洋参怎样保存吗?另外，优质西洋参应该怎么挑选呢?

新鲜西洋参的保存方法

1、首先可以用无公害青苔包裹鲜西洋参，放入-2-2的保鲜柜中，每10天取出一次，并不时喷水，可以延长保存时间。

2、把新鲜的西洋参直接放在装有茶叶或稻糠的容器中，按一层茶叶(或稻糠)一层西洋参来放置，最后将瓶口密封，放阴凉干燥处保存。

3、在酒精棉球瓶的瓶盖上扎几个小孔，将西洋参放入瓶中，再盖上盖子即可。

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