养生就是养肝 怕麻烦？吃就好了！
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在说今天的内容前，先分享一则中医利好消息，北京卫健委出文抵制中医黑了，跟大叔前几天发文批判中医黑不谋而合，这是件好事，因黄精大叔的公众号是实用性中医知识分享，时政类咱们就不多说了。
前几天一大早大叔的家乡群发来一个水滴筹的链接，仔细一看，是大叔老家的一位邻居肝癌晚期，年仅34岁，这小姑娘是大叔看着长大的，实在是可怜，又是肝癌，大叔觉得很有必要，写写肝，给大家做点中医关于肝的常识普及。
中医认为肝为肝脏，肝为将军之官。
中医说的肝和西医有别，中医的肝不仅仅是右胁下的肝脏，中医的足厥阴肝经也属于肝。足厥阴肝经起于大足趾，始于足内，环绕生殖器一周，抵小腹，夹胃，属肝络胆，布胁肋，最后上达到顶巅的部位。所以少腹、生殖器、乳房和胸胁，以及顶巅等等这些肝经循行的部位，也都属于肝。
肝的主要生理功能
肝主疏泄
疏是指疏通，泄是指发泄，升发。肝为刚脏，在五行中，它属于木，主升主动，所以肝具有疏通、条达、升发、调畅的功能。肝的功能对于调节全身的气机，推动血和津液的运行，起着重要的作用。
肝可调节情志
肝的疏泄功能减退时，会导致人体气机阻滞不畅，肝气郁结，出现胸胁、两乳胀痛、情绪抑郁等状况，气郁日久，又可化火生热，导致肝火、肝风等病变。如疏泄功能太过，则易导致情志亢奋，肝火亢盛，出现头胀头痛、面红目赤、急躁易怒、高血压等症状。
肝可帮助消化
肝与胆相表里，可促进胆汁的生成和排泄。若疏泄失职，胆汁分泌和排泄异常，可导致黄疸、口苦、呕吐黄水、胁肋胀痛、食欲减退等症。肝还可调节脾胃气机升降，而气机不调时会导致肝脾不和或肝气犯胃，出现脘腹胀满疼痛、食少呕逆、嗳气、便秘、眩晕等症。
肝可促进气血、水液的正常运行
肝可调畅气血运行，如肝的疏泄功能失调，会导致气滞血瘀，出现胸胁、乳房胀痛、结节肿块、月经不调等。肝还可保证人体水道通畅，排除水湿，此功能失调时，水湿痰饮会滞于体内，而出现淋巴结节、胸腹积水、黄疸等症。
肝主藏血
肝藏血是指肝具有储藏血液和调节血量的功能。血液生成后，一部分运行于全身，被各脏腑组织器官所利用，另一部分则流入肝，所谓“肝藏血”，以备应急的情况下使用。所以又有“肝为血海”的说法。
如果肝脏有病，藏血功能失常，不仅会出现血液和血流方面的改变，还会影响到机体其他脏腑组织器官的生理功能。如果肝血亏虚，会产生疲倦萎靡、肌肤失养、肢体麻木、月经量少、闭经、惊悸多梦、夜寐不安等问题；如果肝不藏血、血热妄行，则可导致各种出血，如吐血、咳血、衄血、崩漏等。
肝喜条达，恶抑郁
肝最喜舒畅通达，最怕抑郁。积极向上、心平气和、乐观开朗的情绪是肝脏正常运作的前提，而长期的情志不遂、抑郁、怨怒都会导致气机紊乱，影响血液运行，伤及肝的疏泄功能。所以说，调节情志对养肝特别重要。
肝为刚脏，在志为怒
古人把肝比喻为“将军之官”，用将军的刚强躁急、好动不静的性格来形容肝的生理特性，称之为“刚脏”。正由于肝的刚躁，肝阳易亢，肝气主动主升，与怒密切相关，所以，大怒可伤肝，使肝的阳气升发太过而致病。反之，肝的阴血不足，阳气偏亢，则稍有刺激，便易发怒。肝躁易怒最需要柔润来化解，因此，滋养阴血也是柔肝养肝、疏肝理气的关键。
肝藏魂
藏象学认为，魂藏于肝中，肝为“魂之居也”。肝藏血的功能正常，则魂有所舍。若肝血不足，心血亏损，则魂不守舍、神志不安，可见惊骇多梦、夜寐不安、梦游、梦呓以及出现幻觉等症。
肝属木，与春气相通应
肝在五行中属木，主升发。自然界的树木有向上生长、发散的特性，肝就像春天的树木，通畅舒展，充满生机，才能很好地发挥其功能。木在春天生长最为旺盛，因此，肝与春气相通应。春季万物复苏，欣欣向荣，有利于肝气的升发、调畅，也是疏解肝郁、养肝保肝的最佳时机。但春季风邪偏盛，也容易诱发肝风及肝阳上亢，需要特别防范。
肝开窍于目
目为肝之窍，肝与目有极为密切的关系，在多数情况下，“肝受血而能视”，即视力主要依赖于肝血的滋养。所以，许多肝病往往表现为眼疾。如肝血不足易出现视物昏花、夜盲、白内障等问题，肝阴亏耗则双目干涩、视力减退，肝火上炎则目赤肿痛，肝阳上亢可能导致头晕目眩，肝风内动易导致目睛斜视和目睛上吊，肝胆湿热可致眼白变黄等。
调节情绪疏肝郁
由于情志不舒、抑郁、恼怒等不良情绪会影响肝的疏泄功能，阻碍气机的升发，进而造成气滞血瘀，从而导致胸胁胀痛、脾胃失和、月经不调、神经衰弱、咽喉异物感等肝郁病症，所以，积极调解不良情绪是疏解肝郁的首选方法。
当情绪特别激动或闷闷不乐时，可通过理性思考、心理调整、转移注意力、找人倾诉、适度发泄等方法来平息怒气，通过改变负面思维的习惯，使亢奋或低落的心情得以平复。而平时，注意提高个人修养、避免身心过度紧张疲劳也是疏肝养肝的良方。
如果对长期肝火旺盛或肝气郁结者，在进行心理疏导的同时，再配合一些有疏肝理气、清肝解毒、活血化瘀等作用的中药材进行调养，效果更加显著。
肝不好的一些常见症状
肝郁气滞
头胀、头痛、偏头痛精神萎靡、抑郁、生闷气烦躁易怒、情绪波动大、失眠胁肋胀痛、乳房胀痛乳腺增生、乳房胀痛或有结节咽喉异物感。
肝阳上亢
血压升高、面红容易激怒头晕目眩、头痛目赤肿痛面部痤疮多发口干舌燥。
肝血瘀滞
面色晦暗、青黑或有瘀斑有蜘蛛痣、肝掌女性痛经、经水色暗、有血块舌质紫暗或有瘀斑或有肝脾肿大。
肝血亏虚
双眼干涩、视力减退、视物昏暗面色无华、皮肤粗糙、毛发失养指甲苍白、软薄、色枯、脆裂女性经血过少、经期短、经闭、经间期出血五心烦热、失眠多梦。
肝气犯胃
食欲不佳、口淡乏味食少、消化不良脘腹胀痛大便溏薄或便秘四肢倦怠乏力。
肝胆湿热
右胁胀痛、脘腹满闷厌油腻、恶心、口苦吐黄水身黄、目黄、小便黄赤大便黏滞臭秽舌苔黄腻。
血虚生风
四肢麻痹、肌肉震颤关节屈伸不利、中风头晕眼花、头痛皮肤干枯、风疹疮癣瘙痒惊悸多梦、夜寐不安。
血热妄行
吐血、鼻出血、尿血、便血、痔血女性经量过多、崩漏。
肝的定位症状，有两组，第一组定位症状（必有症状），就是胸胁、乳房、少腹，这个主要是指的肝脏以及肝经所过的部位出现胀满疼痛。
第二组的定位症状，就是抑郁和烦躁，情绪上面出现异常。这两组定位症状如果出现了，中医都定位在肝脏，可以辨证为肝的病变。
最伤肝的一些习惯
情志不遂，抑郁寡欢
如果长期生闷气、心情不舒畅、闷闷不乐，易导致肝气郁滞，气滞则血瘀、水邪停积，郁久则化火，皆为伤肝的元凶。尤其是女性，肝郁是造成月经不调、乳腺疾病及其他妇科病的重要因素。
暴怒伤肝
怒则伤肝，暴怒会导致肝火亢盛或肝气郁结，气生百病，尤其容易肝气犯胃，严重影响消化功能。此外，怒还容易造成肝阳上亢，出现血压飙升、目赤、脑出血、吐血等。所以，不要动肝火是养肝要诀。
过度劳累
过度的劳累，如繁重的体力劳动与脑力劳动，都会使机体长期处于超负荷状态，导致肝血亏虚、机体抵抗力下降，是引起慢性肝炎、肝硬化的重要原因。
加班熬夜
长期加班熬夜最易损肝血。凌晨1点到3点时肝经最旺，是养肝血的最佳时刻，如果此时不睡觉，容易造成肝血亏虚、肝阴损耗，易生肝病。
久坐不动
久坐不动，体力活动过少，容易导致气滞血瘀、情绪抑郁不畅，从而使肝脏的疏泄和解毒功能下降，人体免疫力低下，对脾胃功能及视力也会有一定影响。
长期吸烟
肝为刚躁之脏，长期吸烟会加重肝脏阳亢阴虚的状况，且烟草中含有大量有毒物质，会加重肝脏解毒排泄的负担，造成肝功能受损，易引发肝硬化、肝癌等疾病。
饮食不洁
食用不卫生的食物或过食生猛海鲜，也是引起肝毒积聚、引发急慢性肝炎的重要原因。我国沿海地区肝病高发与喜好生食海产品有很大关系，而偏远贫困地区则多与食物不洁净有关。
暴饮暴食
暴饮暴食或饮食不规律、饥一顿饱一顿、饮食油腻，均会使肝的气机失调，疏泄功能受损，胆汁分泌受影响，进而引起消化不良、脂肪肝、胆囊炎等肝胆疾病。
过度饮酒
少量饮酒有利于通经升阳、活血化瘀，但如果饮酒过量，肝脏代谢酒精的能力就会受损，解毒能力差会致毒素淤积，引发酒精肝、肝硬化，对肝是巨大伤害。尤其是已患肝病者，最好戒酒。
滥用药物
“是药三分毒”，不论中药、西药，其毒素大多数都要通过肝肾来代谢。如果长期滥用药物，很容易造成肝细胞受损，引发药物性肝病。
清肝养肝这样吃
首选药食两用材料
药食两用材料的药力虽和缓，但长期服用安全有效，而有毒性的中药材，会给肝脏加重负担，反而造成更大伤害。
对证选择药材
肝气郁滞者：宜选择柴胡、香附、郁金、玫瑰花、绿萼梅、合欢花等有解郁作用的药材。
肝阳上亢者：宜选择菊花、决明子、天麻等有平肝疏风作用的药材。
肝火毒盛者：宜选择夏枯草、蒲公英、马齿苋等有清热解毒作用的药材。
肝热出血者：宜选择小蓟、槐花等有止血作用的药材。
肝血瘀滞者：宜选择当归、川芎、月季花等活血化瘀的药材。
湿热黄疸者：宜选择茵陈、栀子等利湿退黄的药材。
慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝者：宜选择枸杞子、女贞子、五味子、灵芝等有保肝护肝作用的药材。
青色食物解肝毒
青色入肝，青色的食物对养护肝脏非常有益。青色即为绿色，以蔬菜类食物为最多，多有清肝解毒、平肝降火的功效。如菠菜、芹菜、空心菜、油麦菜、生菜、芥蓝、油菜、西兰花、豌豆、四季豆、绿豆、豇豆、苦瓜等，肝病患者不妨多多食用。
适量食酸可柔肝
酸味入肝，有一定的疏解肝郁、促进消化、柔肝解毒、收涩止血的作用，对肝郁气滞、肝火旺盛、饮食油腻不化、慢性肝炎、肝热出血、脂肪肝、酒精肝、肝硬化等均有一定的调理作用。酸味水果是首选，如柑橘（黄疸者不宜）、柠檬、山楂、猕猴桃、乌梅等。此外，烹调中加醋、食用酸奶也是好方法。但酸味也不要过量，否则反而伤肝。
养肝宜多饮茶
茶叶是清泻肝火、平肝解毒、降压降脂的天然良药，尤其是绿茶、苦丁茶、乌龙茶、普洱茶等，均有很好的养肝效果，适合胸闷不舒、肝郁气滞、肝火旺盛、肝热毒盛者常饮，尤其对脂肪肝、阳亢所致的高血压、湿热黄疸等有很好的调养作用。除了直接饮茶外，在食疗中，中药材与茶叶的搭配也很常见。
养肝常用食物表
蓝莓、柠檬、葡萄、猕猴桃、菠菜、芹菜、山楂、胡萝卜、绿豆、茼蒿、苦瓜、西兰花、橘子、油菜、香菇、荠菜、番茄、丝瓜、鸡肝、猪肝等。
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