老年人预防老年痴呆 不妨尝试多吃7种食物 营养健康又养生

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说到老年痴呆，大家并不陌生，老年痴呆作为一种老年病，患有痴呆症的老人其实是非常可怜的，不仅对自身和家人来说都会感觉到困扰造成一种负担，而且患有痴呆症之后的老年人不认识人，生活难以自理，对自己和家人来说无疑是一场灾难。

老年痴呆症其实是大脑退化的一种表现，易发生在老年前期和老年期间的中枢神经退行性病变，而诱发老年痴呆症，发生的原因也有很多，比如遗传基因，癫痫，甲状腺疾病，头部受伤，心理因素等等。

那么如何才能预防这一问题出现呢？不想给家庭带来麻烦，其实也可以通过一些方式来预防，其中就包括饮食，饮食上多加控制，不仅营养健康，而且养生，对身体也是一种好的养护，在一定程度上能够帮助预防。

老年人预防老年痴呆，不妨尝试多吃7种食物，营养健康又养生

1、鸡蛋

鸡蛋是生活中最为常见的食材，其中含有大量的优质蛋白质，钙质等多种维生素，营养价值非常丰富，其中的蛋白质，也是维持人体和大脑细胞运转不可缺少的营养物质，细胞的构成也少不了蛋白质的参与。

除此之外，其他当中的卵磷脂，也有着补脑健脑，增强记忆的功效，其中还含有胆碱成分，也是合成脑部神经传导物质乙酰胆碱的重要原料，而乙酰胆碱是活化脑细胞，促进脑部发育，增强神经活性的重要物质。

所以对于中老年人来说，每天坚持吃，适当的吃点鸡蛋，有助于为身体补充多种营养成分，也能够起到补脑健脑的功效，帮助提升脑部神经传导速率，增强思维能力和清晰度，预防大脑的衰老降低患有老年痴呆症的风险。

2、海带

海带也是最常见的一种食物，其中含有丰富的碘元素，对于预防甲状腺肿大有着一定的帮助作用，而且还在当中含有抑制发炎反应，预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，其中含有少量的DHA，EPA等营养物质，而且海带的脂肪热量非常低，也适合多数人使用，对于中老年人来说，每天坚持适当食物，用点海带也有助于身体健康，对大脑健康有帮助。

3、玉米

玉米是比较常见的一种杂粮食物，其中成分含量非常丰富，多吃玉米，有助于加快肠胃蠕动，润肠通便，缓解便秘问题。

而且玉米面当中的玉米胚中含有丰富的亚油酸等多种不饱和脂肪酸，这些有益成分都有着保护脑血管和降低血脂的作用，有助于保护心脑血管健康，对中老年人来说常吃玉米也有助于促进脑细胞代谢，对于提升大脑健康有着一定的好处。

4、鱼肉

鱼肉口感细嫩，而且易于消化吸收，鱼肉脂肪热量非常低，营养成分却非常丰富，其中含有蛋白质，脂肪酸也基本是不饱和脂肪酸，能够有效的降低体内胆固醇含量，保护血管健康，对于中老年人来说，多吃鱼肉也利于消化吸收，多吃也不用担心发胖。

5、豆类

豆类也是五谷杂粮之一，其中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，可以制作成豆腐，豆浆，豆皮等各种豆制品，营养丰富而且口感好。

豆类当中的大豆磷脂，在被人体摄入之后会生成胆碱，甘油，磷酸及脂肪酸，有着非常强的生理活性和营养价值，并且胆碱在身体内还会转化为传递信息作用的一些胆碱，补充磷脂对大脑健康有着非常大的好处。

6、葵花籽

葵花籽也是日常生活中比较常见的一种小零食，对于中老年人来说，常吃葵花籽，一方面可以锻炼口部，打发时间，另一方面则是能够为身体补充铁，锌，钾、镁等多种微量元素以及维生素E。

而且葵花籽当中含有的营养成分，本身有着一定补脑健脑的作用，对于经常喜欢吃葵花籽的人，皮肤也会变得更加红润细嫩，而且大脑思维敏捷，记忆力提高，也能够有效地保护大脑功能，降低老年痴呆症的发生风险。

7、南瓜

南瓜也是日常生活中最为常见的食材，其中南瓜也是β-胡萝卜素的主要来源，而且南瓜当中的维生素a含量非常丰富，其中也包含维生素C，锌，钾和维生素等。

在中医上认为，南瓜性味甘平，有着清新醒脑的功效，对于治疗头晕，心烦口渴等阴虚火旺病症有着一定的保证作用，对于平时有神经衰弱，记忆力减退的人，也可以通过多吃点南瓜能带来一定的改善作用。

建议中老年人，改变4个饮食习惯，或在一定程度上，预防老年痴呆：

1、吃得过饱

现在生活进步发展，人们生活水平质量有了很大的提高，吃穿基本不愁，所以很多人的饮食习惯也是不太好面对美食，不会克制自己，这样就会导致吃得过饱。

吃得过饱，虽然能够满足口腹欲，但是在一定程度上也会对身体健康造成一定的负担，尤其是加重肠胃的压力，肠胃为了消化食物，体内的血液都会大量跑到胃部，大量没有充足的血液供应，会感觉到昏昏欲睡，反应也变得迟钝。

而且经常吃的过饱，也会导致大脑当中一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质过多增长这种物质会引起大脑的萎缩，诱发老年痴呆症期间到来，所以建议饮食尽量保证七八分饱饥渴才有利于身体健康，保护大脑功能。

2、吃得过甜

有很多中老年人喜欢吃甜食常见的蛋糕，面包，软糖，年糕等等，这些食物在制作过程当中会加入大量的糖分，经常食用可能会引起血糖波动，本身老年人到了一定年纪血管也会逐渐退化，如果血糖过高则会对血管造成一定的负担，并且高血糖也会导致蛋白质，在大脑当中急剧形成斑块和结节有关老年痴呆症的发生风险。

所以建议从老年人饮食上尽量少吃甜食，想要吃的话。也注意适当尽可能多选择一些含糖量低的食物来吃。

3、吃得过油

也有很多中老年人到了一个年纪之后，就偏喜欢吃肉，蔬菜吃比较少，偏好于油腻的食物，比如鸡汤鸭汤，猪蹄汤，排骨汤，红烧肉等等这些食物虽然能够满足口欲，但是，这些食物往往比较油腻，吃太多也会使人发胖，导致血脂含量增加，诱发心脑血管疾病出现。

血液当中血脂含量增加，就会加快血管的老化，也会影响大脑健康，增加患有老年痴呆症的风险，建议建议中老年人在平时饮食生活当中，尽量少吃高油腻高脂肪食物，多吃新鲜蔬菜水果，想喝汤的时候尽量选择蔬菜汤少吃肉，这样避免吃太油，才能够保护身体健康，预防老年痴呆。

4、吃得过咸

随着到了一定年纪之后，身体各个器官机能逐渐退化，味觉也会慢慢的下降，这个时候会感觉到嘴巴里面没有味道，在做菜的时候也会放出大量的食盐。

这样一来,每天摄入的盐分就慢慢的超标，长期如此则会容易引起高血压，对血管健康造成影响，从而增加患有老年痴呆症的风险.

所以建议中老年人饮食一定要注意盐分的控制，不要放太多的盐，饮食也要注意清淡才有利于身体健康，远离高血压，预防老年痴呆症的发生.

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