为什么不能吃福寿螺 福寿螺到底能不能吃？这个科普你要知道

最近几年福寿螺被推上了风口浪尖，因为有不少地方都出现了福寿螺食用后身体出现的不适症状，所以就导致人们对福寿螺这种东西也产生了一种恐惧心理。

那么为什么不能吃福寿螺呢?福寿螺到底能不能吃呢?对于这些问题，下面就由每日养生网（www.tqys.net）来给大家进行一个解答。

为什么不能吃福寿螺

福寿螺是广州管圆线幼虫的中间宿主之一，而且福寿螺中可以寄居的广州管圆线幼虫数量很高，有的福寿螺中一个就可以含有3000-6000条广州管圆线幼虫。

因此人们在进食了没有煮熟的带虫福寿螺，就很容易感染广州圆线虫病，而广州圆线虫病对身体的伤害是极大的，还会入侵人的神经系统，所以轻者会有头痛、低热等症状，情况严重的话还会导致神经系统病变，甚至还会导致死亡。

故而在这种疾病的造成的恐慌之下，人们对福寿螺的印象也越来越差，因为担心自己吃了福寿螺会得病，所以也就开始拒绝食用福寿螺这种食物了。

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福寿螺本身是可以吃的，而且它还属于高蛋白食物，它本身也是作为食材从国外引进的，不过也因为它的口感不好，而且还容易寄生广州圆管线虫，很容易出现一些疾病，所以现在食用福寿螺的人群以及很少了，现在也基本不怎么吃了。

福寿螺的注意事项

1、福寿螺现在不属于禁售食品，所以现在还是可以售卖的。

2、福寿螺可以吃，但是一定要煮熟煮透。

3、不光是福寿螺，在食用一些鱼虾之类的食物时，也要注意一定要保证充分煮熟，因为寄生虫的生命力是有限的，只要保证充分足够的加热，是可以杀死里面含有的寄生虫和虫卵的。

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