鱿鱼与墨鱼的区别 鱿鱼和墨鱼哪个营养高?(2)

鱿鱼和墨鱼哪个营养高?

1、鱿鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力;鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;鱿鱼含有一种物质即牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用;含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。

2、墨鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;墨鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

其实鱿鱼和墨鱼是两种完全不同的食物，他们的营养价值差别很大，因此功效也不同，不过由于两者都是高蛋白食物，因此非常适合在平时滋补身体;关于营养高低的问题是没有办法分个高下的，因此大家可以选择自己喜欢的食用，两者都吃也是很不错的。

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