生活中怎样选购茶树菇?茶树菇的价格

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茶树菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，是一种食用价值极高的滋补食材，并且中医上认为茶树菇不仅食用价值高，还具有一定的药用价值，具有益气开胃、健脾止泻等功效，是一种深受人们喜爱的食材，那么大家知道在生活中怎样选购茶树菇吗?每日养生网tqys.net马上来为大家解答吧!

怎样挑选茶树菇?

1、盖厚

指的是茶树菇的菇盖，好的菇盖不仅完整，而且厚度合适，类似小钮扣或者食指大小，盖厚是建立在未开伞的基础上，单凭这条就可以断定此种茶树菇价值比较高。

2、柄细短

茶树菇菇柄，好的茶树菇菇柄只有食指的 1/3 左右那么大，越大质量越不好，也就越老。

3、未开伞

主要指的是菇帽呈圆形，小而厚，菇盖底下有白膜，开伞的菇盖大而且扁平，菇盖底下无白膜，这种等级的价格一般不高。

4、色泽好

茶树菇一般都以茶色的为最好。

茶树菇多少钱一斤?

新鲜的茶树菇的市场价格一般都是在6-8元一斤这样;

而如果把新鲜的茶树菇晒干，那么里面所含的水分会流失，8-10斤新鲜的茶树菇，晒出的干茶树菇只有一斤这样，所有干茶树菇的价格，加上成本，人工，包装的话，那么价格也就是在50-60元一斤左右;

如果是野生的茶树菇，那么价格可能会再高一些。

茶树菇的功效作用?

1、防癌抗癌

茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

以上就是每日养生网tqys.net(www.tqys.net)为大家详细介绍了，茶树菇的挑选方法以及价格，大家应该对与茶树菇有了一定的了解了，茶树菇营养丰富、口感鲜美是一种食用价值极高的保健食材，大家在挑选茶树菇时一定要认真仔细，以免选到口感质量不好的茶树菇。

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