清洗白果有妙招 快来看一看吧!

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众所周知，每到秋季的时候，就是白果成熟的季节，白果的营养非常丰富，而且味道也是很好的，所以每年都会有很多人购买白果吃，但是无论是新鲜的白果还是晾晒而成的白果干，都是需要清洗才能食用的，那么白果要怎么清洗呢?每日养生网tqys.net来为您解答。

白果要怎么清洗?

1、银杏种果用清水浸泡7天~10天，最长可达15天;用手捏、脚踩使外种皮与种核分开;用筐、筛装好在流水中冲漂，洗出白果，然后迅速晒干或阴干。

2、将银杏种果堆放，约15天左右，等其外种皮腐熟出水;用手捏、脚踩使外种皮与种核分开;用筐、筛装好在流水中冲漂，洗出白果，然后风干。

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