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夏天是喝粥的季节 5种粥的做法教给你(快来看看吧)

2023-06-21 分类:养生资讯

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夏天是喝粥的季节,5种粥的做法教给你,快来看看吧

炎炎夏日,天气热的我们连一点食欲都没有,就只想喝点凉的,吃点凉的,恨不得将自己塞进冰箱里,但其实这样对我们的身体伤害是挺大的,而且对我们的肠胃也不好。不想吃油腻的,那我们就来吃点清淡的。今天教给大家5道粥的做法,清爽舒适还养胃,下面我们一起来看一看吧!

冰糖黑豆粥。准备好我们煮粥所需要的食材:大米,黑豆,冰糖。将我们准备好的大米先用清水浸泡一个小时,黑豆也先用清水浸泡一个小时,黑豆和大米泡好之后,放入锅中,倒入适量的清水,大火煮开之后,改为小火慢炖,大概炖一个半小时到两个小时左右,等到黑豆煮烂,在临关火的时候将冰糖放进去,用勺子翻搅均匀,等到冰糖完全融化,再煮五分钟就可以关火了。黑豆富含丰富的蛋白质和人体所必需的氨基酸,可以很好的补充我们人体所需要营养物质,而且黑豆可以防止大脑老化,延缓衰老,增强人体活力等功能。

木耳红枣莲子粥,准备好木耳,红枣,大米,莲子,盐,鸡粉。将我们准备好的木耳和莲子用水泡发,大米也提前浸泡半个小时。在砂锅中倒入适量的清水,将我们泡好的大米,木耳,莲子红枣搅拌均匀,红枣要切开,这样里面的营养才能完全煮出来。用大火煮开之后,改为小火慢炖,一个小时之后,等到莲子软烂的时候,加入适量的鸡粉和盐,搅拌均匀,再煮五分钟,就可以盛出了,盛出之后,也可以淋上一点香油。莲子有很好的养心安神的功效。而木耳可以提高人的免疫功能,具有很好的抗癌作用而且多食木耳,可以降血糖,血脂,防止血栓的形成。

西兰花牛奶粥,准备好大米,西兰花,牛奶或者奶粉。将西兰花清洗干净掰成小块,在锅中倒入适量的清水,,煮开之后,将我们处理好的西兰花放入沸水中焯一下,捞出沥干水分备用,晾凉之后,将西兰花切碎。在砂锅中加入适量的清水,将大米放进去搅散,盖上锅盖,大火烧开之后改为小火,煮大概四十分钟之后,开盖搅动几下,将我们准备好的奶粉放进去,搅拌均匀,煮出奶味之后,将我们切碎的西兰花放进去搅拌均匀,再煮五分钟就可以了,如果家中没有奶粉的话,也可以将奶粉换成纯牛奶,在一开始的时候就倒进去。

燕麦玉米粥,准备好大米,燕麦,玉米,将燕麦和大米清洗干净放进锅中,大米要提前浸泡三十分钟,玉米也要提前泡,如果使用的干玉米的话,需要提前一晚泡,如果是鲜玉米的话,可以提前二十分钟泡。将燕麦,玉米,大米一块放入锅中,倒入适量的清水,大火煮开之后,改为小火慢慢煮,煮大概一个小时之后,打开盖子,放入几颗冰糖,让冰糖完全融化之后 搅拌均匀就可以出锅了。

红薯杂粮粥,准备好大米,绿豆,红薯块,燕麦,玉米,将大米,绿豆 玉米先提前浸泡一下,燕麦清洗干净,在锅中倒入适量的清水,将大米,绿豆,玉米,燕麦和红薯块一块放进锅中,大火煮开之后,改为小火慢煮,大概一个半小时之后,绿豆煮的软烂了,就可以关火了。 燕麦中含有丰富的膳食纤维,以及维生素等营养物质,可以降低胆固醇,改善血液循环,促进伤口愈合,对于脂肪肝,糖尿病,便秘等也有辅助疗效。

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