怎么腌咸鸭蛋出油又好吃

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1、首先准备好鲜鸭蛋、盐、白酒、塑料袋，将新鲜的鸭蛋洗干净之后，准备好白酒和盐。

2、然后将鸭蛋放在篮子里自然晾干水分。

3、盆内倒入适量白酒，把鸭蛋放入盆内。

4、最后把沾满酒的鸭蛋放在盐里面滚一滚，裹好盐的鸭蛋用袋子装好，密封30天左右即可。

以上就是关于腌咸鸭蛋为什么用酒以及腌咸鸭蛋出油的小窍门，大家可以自己亲自动手常识一些，如果你有更好的方法欢迎跟大家一起来分享。更多养生健康资讯请关注每日养生网。

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