新鲜羊奶怎么加热 原来很多人都做错了!
2010-04-12 分类:健康用品
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现在人们可以选择的鲜奶品类越来越多,除了牛奶比较普及外,现在羊奶也开始市场上走红,但很多朋友买来的羊奶不知道怎么加热,下面就一起来看看吧。
新鲜羊奶怎么加热
煮鲜羊奶时,最好是用隔水锅或双层锅来煮。外锅装水,内锅装羊奶,隔水加热,温度不宜过高。
鲜羊奶已进行巴氏杀菌,加热至温热即可饮用,因此鲜羊奶的营养价值要高于煮沸后的生羊奶。
羊奶温热不仅能够促进营养价值的吸收,更对人体肠胃有益。
羊奶加热后,应趁温热及时饮用,不要把羊奶装在保温瓶中长时间放置,会导致细菌繁衍,甚至加速羊奶变质,饮用之后易产生不适感。
如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值,从营养学角度上说,建议饮用巴氏杀菌的鲜羊奶。
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