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北方过年吃饺子的寓意是什么?难怪一到过年就吃饺子!

2010-06-07 分类:养生美食

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每个地区都有属于自己的风俗习惯,我国南北方的风俗差异也是非常大的,虽然作为同一个国家,但是在过年的时候喜欢吃的食物截然不同,北方过年比较喜欢吃饺子,北方过年吃饺子的寓意是什么?

团团圆圆

北方过年吃饺子和南方不同,南方人大多是直接去买饺子,或者是去店里吃上一顿饺子,而北方人则更加奇怪,一大家子人聚在一起自己擀饺皮做饺子,北方人本来就比较喜欢吃面食,大部分的北方人都对饺子情有独钟,而常在过年的时候吃饺子得代表着全家人团团圆圆,寓意着全家的大团圆。北方人在制作饺子的时候,往往会根据人们的不同喜好来制作各种不同类型的饺子,大家在一起边说边笑也的确是非常好的。对于北方人来说,一年难得回家聚一次,大家能够在一起一边做饺子一边回顾这一年的各种事情也是一种别样的享受。

意喻着来年一帆风顺本文原创栏目https://www.tqys.net/yangsheng/meishi/不得转载

北方人自己做饺子的时候特别有讲究,有些北方人喜欢在做饺子的时候加入硬币或者是金元宝,如果吃到了这些硬币和金元宝,则代表着来年会一帆风顺发大财,而且这种传统一直被保留到了今天,现在仍然有很多的人在自己做饺子的时候喜欢塞入一些硬币和金元宝,吃到了金元宝和硬币,并不一定就是会发大财,但是却能够讨个好兆头,让人们都开开心心的。

幸福圆满

饺子看起来就像是金元宝的模样,中国人之所以喜欢自己做饺子,也是因为饺子的长相非常的讨人喜欢,而饺子还有一个非常特别的意蕴,就是代表着幸福圆满。北方人都喜欢吃饺子,而且一顿能吃上十来个,在包饺子的过程当中也是每个人都大显身手,包出来的饺子一个比一个更好看。在我国古代就有人用饺子来称之为是家庭幸福和睦的表现,如果包的饺子好看,那代表这个人的家庭更加幸福,这种说法现如今在中国的很多北方农村地区仍被保留。

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