饺子虽然好吃 但是这种饺子还是不要吃了（有害身体健康）

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饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺子的外观非常像元宝。所以饺子也有寓意发财的意思。经常吃饺子也象征着生活富裕。所以在我国很多地方都会在包饺子的时候，把花生红枣都包到这里，然后让大家去追寻好运。

比如你在吃饺子的时候吃到花生就代表你非常长寿。而在吃饺子的时候吃到红枣就表示你来年的日子一定会过得甜甜蜜蜜。而在吃饺子时吃到硬币的人也代表着你来年会财源广进。类似这样的好寓意非常多。但是虽然饺子非常美味也非常好吃，但这种饺子还是不要再吃了。为了家人和自己的身体健康一定要注意。

曾经过年的时候，我们都会在家里自己包一些饺子，然后一家人热热闹闹地吃着饺子看着春晚。就算是饺子的皮饺子馅都是自己一家人纯手工自己慢慢做出来的。既非常有意思，也是过年的时候必不可少的一个小活动。

但是现在随着生活的快节奏。忙碌的生活已经让很多家庭都不想在过年的时候再包饺子了。所以就有很多家庭都会在过年的时候买一些速冻的水饺。但是对于速冻的水饺来说，他们的“馅”就会存在着非常多的安全隐患。

生活经验丰富的人应该都知道，大部分的饺子里面的肉和菜都是生的。而对于虾肉鸡肉牛肉羊肉来说，这些肉类食物里面富含着丰富的蛋白质。会更容易吸引一些细菌和微生物的侵入。

但还是很多人觉得冰冻的食物都能够保存得很好。可事实上在生活中我们的储存条件是非常难以保证的。非常容易让饺子中的馅儿受到细菌污染，从而对我们的身体造成影响。

总体来说，当速冻的饺子出现结冰或者已经结霜的情况，就不要再吃了。因为结冻和结霜的饺子可能经过反复的融化冰冻过。而饺子在这个反复融化冰冻的过程当中，很容易会让细菌增加，从而使得饺子提前变质了

除了结霜之外，当你看到速冻饺子外面已经出现了明显的开裂或者变形和粘连的状况时，也不要再食用了。这是因为速冻饺子中的油脂含量是非常高的，所以当饺子出现开裂变形年龄的状况时，很有可能是饺子里面的事儿已经发生了氧化作用。

早知道口感变差，这都是小问题，但万一食物变质之后，我们再使用了会对我们的身体健康造成很大的影响。

所以在过年的时候选购速冻饺子时一定要慎重。而且在吃速冻饺子时，也一定要控制住量。

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