柠檬酒用青柠檬还是黄柠檬 柠檬酒有哪些好处

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柠檬含有丰富的维生素和微量元素，是一种很健康的水果，日常除了拿来泡茶外，还可以用来泡酒，那么柠檬酒用青柠檬还是黄柠檬呢？喝柠檬酒都有哪些好处？下面就一起来了解一下吧。

柠檬酒用青柠檬还是黄柠檬

都可以。

就柠檬本身的特点来说，青柠檬的口感更浓，黄柠檬闻起来会更浓一点。

原料：柠檬5个、冰糖50g、烧酒0.9～1升。

制作方法：⑴将柠檬用热水充分洗净，擦去皮上的水。

⑵将前述洗过的柠檬横向对切，剥去其皮。将剥下的皮的一半与柠檬、冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置于阴凉处保存。

在1周后取出果皮，在1个月取出柠檬果实，柠檬酒即告制作完成。

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