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客家糯米酒功效与作用:补益气血 滋阴健体

2010-12-30 分类:养生知识

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客家糯米酒是一种传统的名酒,是客家人民利用糯米、通过洗净、浸泡、沥水、蒸制、淋水、发酵等工艺酿造出的一种水酒,味道甘甜醇厚,常饮有滋阴健体、补气益血等功效,好处良多,下面我们就来了解一下客家糯米酒的功效与作用吧!

客家糯米酒的功效作用:

糯米酒甘甜芳醇,常饮可以补益气血、滋阴健体,还能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,适合所有人食用。特别是中老年人、孕产妇和身体虚弱者。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。

糯米酒之所以是孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品的原因是:现代医学证实,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些这样的滋养品可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,产后喝糯米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。可以将糯米酒、桂园与蛋花同煮,也可以与红糖水同炖,都能起到良好效果。红糖不仅可收到活血化淤的功用,促使恶露行畅,而且还富含铁和钙,与糯米酒同煮可防止产妇产乳期失血过多,引起贫血。

每日养生网tqys.net温馨提醒您,以上就是客家糯米酒的功效与作用了,糯米酒的用途广泛,不仅可以做日常饮用,还能用作药用,糯米酒是医药上很重要的辅料和“药引子”,具有很好的药用价值和保健作用。

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