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如何晒干新鲜苦瓜?干苦瓜片泡水喝对身体的好处 夏季解暑利器

2011-02-15 分类:蔬菜

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苦瓜是夏季时间比较常见的蔬菜种类,并以食用为苦味成为夏季食材中的亮点,苦瓜中含有很高的营养价值,适量的食用以后,具有清热解毒、消肿利尿、降脂降糖的食用功效,可以很好的清除身体内的湿热,是夏季清热解暑的最佳食材。

新鲜苦瓜并不能存放很久,需要经过加工成苦瓜干才能延长保存时间,那么如何晒干新鲜苦瓜?干苦瓜片泡水喝对身体的好处有哪些呢?

如何晒干新鲜苦瓜

1、将新鲜苦瓜用清水清洗干净,然后用晾干水分。

2、将苦瓜切成小片,然后放置在阳光下晾晒去除水分,如果害怕苦瓜味道过苦,可以将苦苦瓜内瓤去除干净,食用口感更佳。

3、将晾晒好的苦瓜片放置密封性比较好的容器内保存,就可以随时取食了。

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苦瓜中含有的营养物质特别丰富,其中含有的维生素以及矿物质具有清热解毒的食用功效,特别适合夏季时间食用,可以将很好的促进身体内毒素、湿气以及热气等有害物质排出体外面,并且还促进身体内脂肪的代谢,具有降脂减肥的作用,适合减肥的人群食用。

苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用,适合糖尿病以及高糖血症人群夏季时间食用,对血糖有很好的调节作用。

可以长期饮用苦瓜片吗

苦瓜性寒,同时具有清热解毒的食用功效,要结合自己身体的吸收情况,适量的食用,以免食用过量,或者长期饮用,反而会引起胃肠道的代谢出现紊乱,诱发身体虚寒的症状。

腹泻、腹胀等胃肠道代谢异常的人群尽量不要长期饮用,以免危害身体健康。

孕妇尽量不要食用苦瓜,以免引起子宫搜索,会引起流产的现象。

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