气血不足冬季养 黑豆首乌乌鸡汤养颜又养生
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如今生活节奏快,工作压力大,亚健康人群逐渐庞大起来。到了冬天对于体虚体寒的人来说是非常难以度过的,除了药物抑制之外,良好的食疗,会对身体有一些保护。
面对冬季人群中出现的怕冷、畏寒、手脚冰冷、面色不佳、脱发、肾虚、腰腿疼等情况,在家煲上一锅黑豆首乌乌鸡汤,是非常好的选择。一则,黑豆可以补肾,二来乌鸡自来也是补血养神之精品,三是何首乌滋阴养血,三者的有效结合,集美味与滋补为一体的养生汤,实乃滋补养生之精华。
食用黑豆首乌乌鸡汤有什么好处黑豆属性平和、味道甘平,具有活血、利尿、祛风、清火解读、补肾养发的功效。《本草纲目》有记载“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒”。
何首乌自古以来都是补肝肾、养精血、乌发、安神的佳品,经常使用能够强筋健骨延年益寿。
乌鸡汤补血益气、滋阴补肾实为滋补佳品。
这道汤中,黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方,一起使用,强强联手,补肾养发效果极佳。而且,黑豆中渗入了鸡汤的鲜味,鸡汤中又得了豆香,是非常美味的一款食品。
黑豆首乌乌鸡汤的做法本文原创栏目https://www.tqys.net/yangsheng/ys/不得转载【用料】:
乌鸡:半只
何首乌:15克
黑豆:30克
红枣:6颗
薏米:20克
枸杞:一把
生姜:3片
盐:适量
口味:原味
工艺:煲
耗时:一小时
难度:普通
【做法】:
1、所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。
2、煮开一锅清水,放乌鸡焯一下去血污。
3、将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一起扔锅里,加入适量清水。
4、水煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量食盐便可食用。
黑豆首乌煲乌鸡汤什么季节食用好黑豆首乌乌鸡汤是滋补养生的药膳,滋补补肾的食疗汤品最好的食用季节是冬季。冬季严寒手脚冰冷、肾气不足,而黑豆首乌乌鸡又都属于补肝肾、乌发、养精血补气的效果,三物并施,炖汤服食,汤鲜味美,补力大增,共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
孕妇可以喝黑豆首乌乌鸡汤吗当然可以了,乌鸡补血,黑豆补肾。营养美味啊!因为太补了,一周一次就好,补过了也会有不好影响的。在确保宝宝能吸收营养的前提下,别让宝宝太胖了,到时生产困难。
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