如何快速取出椰子肉？椰肉的食用方法以及禁忌有哪些

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椰子是海南地区很常见的一种热带水果，坚硬的外壳下，会有一种比较清香的椰汁，饮用以后，甘甜怡人，不仅可以很好的补充身体对水分的吸收，还能满足身体对营养成分的代谢需求。

饮用完以后的椰汁，将外壳打开以后，还会有一层雪白的椰肉，其中也含有丰富的营养成分。那么如何快速取出椰子肉?椰肉的食用方法以及禁忌有哪些呢?

如何快速取出椰子肉

在椰汁喝完以后，椰子的顶部会有一个破孔，然后沿着这个破孔，将大出一圈的干净木条放置进去，然后用硬物将木条砸进去，然后椰子就会破开，然后就用小勺将肉一层一层的刮下来，经过加工烘制以后就制作成了椰蓉。

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将处理干净的椰肉放进料理机里面，切成粉末状，也可以将椰肉在刨丝工具上刨成丝状，将收集好的椰蓉平铺在烤盘上，放进烤箱内，经过高温烘干后，可以去掉椰肉中多余的水分，就制作成了椰蓉。

用椰蓉可以制作椰蓉面包、椰蓉糕点、椰蓉甜点以及椰蓉月饼，口感很独特清香，含有一种椰子特有的清香味道。

椰子肉的食用禁忌

每日养生网(https://www.tqys.net/)关爱提醒，脾胃虚热的人群不适宜食用椰肉。

腹泻、腹痛等胃肠道代谢异常的人群尽量不要食用椰肉。

身体患有慢性代谢性疾病的人群应该禁食生椰子肉。

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