食用榆钱有哪些禁忌? 蒸榆钱的方法

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食用榆钱有哪些禁忌?

1、榆钱虽然美味营养，但是也有一些人是不适合吃的，比如胃溃疡、十二指肠溃疡的人群，食用会危害人们的身体健康。

2、日常生活中人们食用榆钱的时候还需要注意适量，因为任何食物食用过多，都对身体健康有一定的危害，所以榆钱也不适合多吃。

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蒸榆钱的方法

1、将新鲜的榆钱用清水清洗干净，然后沥干水分，加入适量的食用油，充分的混合均匀。

2、将榆钱内放入适量的面粉和玉米淀粉，充分的混合均匀。

3、蒸锅水开，然后放入蒸锅内中蒸煮8-10分钟，然后取出抖散。

4、油锅加热，煸香葱花、姜末、蒜末、小辣椒等，浇在榆钱蒸饭上，充分的混合均匀，就可以食用了。

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榆钱玉米汤的功效和作用

榆钱有清心降火、养脾安神的作用，而玉米有宁心安神、健脾养胃的作用，因此榆钱和玉米搭配食用，可以增强两者的功效和作用，对于安神助眠，降火养胃、利水消肿等有很好的作用效果，同时对于增强身体免疫力，辅助减肥等有很好的作用效果。

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蒸榆钱饭的做法

1、将新鲜采摘以后的榆钱用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、将榆钱放入盆中，然后放入适量的食用油、食盐、调料等，充分的混合均匀，然后放入适量的玉米面粉，让榆钱外面裹满玉米面粉。

3、锅中水开，然后将榆钱放入锅中，蒸煮15-20分钟，然后取出抖开放凉。

4、油锅加热，放入小辣椒、姜末、葱花、蒜汁等食材，煸香以后，倒入榆钱蒸饭内，充分的混合均匀就可以食用了。

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榆钱炒鸡蛋的做法

材料：榆钱、鸡蛋、盐、油、五香粉

做法：

1、将榆钱清洗干净;

2、将鸡蛋打入碗中，然后放入榆钱，拌匀后加入适量盐和五香粉进行调味;

3、锅中加油烧热后，将榆钱鸡蛋倒入，然后翻炒至熟即可。

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