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开心果可以放冰箱吗?冷藏好还是冷冻好?

2012-01-25 分类:食材百科

开心果虽然是非常好的食物,不过大家一般平时会购买很多保存起来慢慢食用,但是它的保存是有期限的,而且在期限内还有可能会出现受潮的情况,从而发霉变质,因此有些人为了避免这种情况将开心果放入冰箱,那么开心果可以放冰箱吗?跟着每日养生网tqys.net一起来看看吧。

开心果可以放冰箱吗?

可以放在冰箱里的。

一般来说需要用密封的容器,放在阳光晒不到的地方,密封的容器最好还是不透光的,减弱油脂类次级反应,其实最好还是放在冰箱,可以减少氧化反应。

冷藏好还是冷冻好?

一般建议冷冻。

建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量,用密封袋、保险盒或密封夹封口后放进冰箱冷冻室,这样减少了坚果与空气、水分的接触,同时微生物在冷冻室里也不会繁殖,保证了坚果的美味安全。

相信大家在看过上述每日养生网tqys.net的文章内容后可以明白,其实开心果是可以放在冰箱内保存的,不过要知道,这种方式其实并不太好,如果只是短期内保存可以,但是放置的时间过长了,开心果就会出现一股哈喇味,说明已经不新鲜了。

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