冬季煲哪些养生汤清热润肺 想要滋补还需这样吃

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在冬季的饮食上，特别需要食用一些滋阴润肺的食物，不仅对胃肠道有很好的滋补作用，还可以很好的保护呼吸系统的代谢，对身体的健康十分有益处。

适合冬季时间食用的养生汤有很多的种类，今天小编就重点介绍几种最具特色的滋阴润肺的养生汤，用来滋补你的身体。

冬瓜排骨汤的做法

1、将冬瓜清洗干净，去皮切成小块。

2、将排骨用清水清洗干净，然后在开水中焯一下，然后捞出用凉水再次冲洗干净。

3、砂锅中放入充足的水分，然后放入葱段、姜片、红枣、枸杞等，大火晒开以后，放入排骨充分的炖煮40分钟，然后再次放入冬瓜炖煮20分钟，放入适量的食盐以及调料料就可以食用。

土茯苓绿豆老鸭汤的做法本文原创栏目https://www.tqys.net/baike/zibu/不得转载

1、将土茯苓洗净削皮剁大块，绿豆洗净，需要提前充分泡发。

2、将陈皮泡软去膜，姜切片，老鸭洗净斩块状，充分的清洗干净，在开水中焯一下，捞出备用。

3、锅烧热倒少许油放葱段、姜片爆香，放鸭块大火炒，炒至鸭出油盛出鸭，所有放汤煲中倒水，大火煮沸撇去浮沫转小火煲2小时，放盐调味即可食用。

鲫鱼豆腐汤的做法

1、将优质豆腐清洗干净，然后切成小块。

2、将鲫鱼清洗干净表面以及内脏，然后沥干水分，放入油锅中煎至两面金黄。

3、砂锅中加入适量的葱段、姜片、红枣、枸杞等食材，放入鲫鱼大火炖煮40分钟，然后放入豆腐，炖煮20分钟，放入适量的食盐以及调味料就可以食用了。

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