皂角米吃多了会上火吗 皂角米需要泡发多久

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皂角米吃多了会上火吗

1、皂角米性温，适量吃皂角米不会容易上火，但经常吃或吃的多就会容易上火。

2、皂角米营养价值丰富，是男女老少皆宜的滋补食材，有润肠通便、祛痰、降血糖的功效，但吃的时候一定要适量，不然多吃会上火。

皂角米保质期是多长时间

皂角米品牌不一样，存储方式不一样，保存时间也就不一样，存储方法得当能保存一年甚至一年以上时间。

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皂角米需要泡发多久

皂角米泡的时间是根据不同品种来定的，品质更好的云南梁河单荚皂角米泡2-3小时就行，可以泡大7-8倍，而贵州毕节的双荚皂角米就要泡的更长一些，差不多5个小时，泡大也只在5-6倍。

泡皂角米用什么水好

1、冷水泡发：皂角米冷水泡发是最好的方法，营养成分较少，能保护其中丰富的维生素不流失，而且冷水泡发口感更好，但缺点是更浪费时间。

2、热水泡发：热水泡发会造成一定营养成分的流失，尤其是其中的维生素C，还影响口感，但优点就是能够节省时间。

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皂角米有哪些营养和功效

1、缓解便秘

皂角米富含植物角质，而这种成分对便秘的人群有预防缓解便秘的功效和作用。

2、减肥

皂角米能耐够缓解脂肪过度吸收，帮助塑造苗条身形，对于肥胖、超重人群有一定减肥的功效。

3、控制血糖

常吃皂角米，能够控制血糖上升速度，避免血糖大起大落，是糖尿病患者的一种福音。

4、调节肺腑

加热后的皂角米，成半透明状，口感软糯润口，是调节人体脏腑的功能，是一种纯天然的绿色的滋补佳品。

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哺乳期产妇可以吃皂角米吗

对于哺乳期这种特殊时期的敏感人群来说，选择食材都很谨慎，不过皂角米是调节人体脏腑功能的绝佳绿色纯天然食材，营养价值丰富，能量高，脂肪低，含有7种维生素，产妇是可以吃的。

皂角中含有丰富的膳食纤维，可以帮助产妇瘦身恢复身材，此外皂角米还有下奶的功效，哺乳期孕妇吃皂角米可以帮助产妇下奶。

哪些人不适合吃皂角米

如上所述，皂角米是一种男女老少皆宜的纯天然的绿色食品，目前没有发现不适宜人群，皂角含有丰富的植物胶原蛋白是一种绝佳的美容佳品，皂角米可以促进孕妇乳汁分泌，帮助糖尿病患者控制血糖，宝宝吃了还能改善便秘。

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皂角米的保质期是多久

皂角米现在的品牌种类有很多，所以因为品牌不同，其保质期也有一定的差异，不过皂角米的大部分保质期应该处于一年左右时间，如果是天然野生的可能保质期会在两年左右。

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皂角米和桃胶能每天吃吗?

皂角米营养价值丰富，具有美容养颜的功效，但是如果每天吃的话容易导致上火，每天过量食用也是会有副作用，可能会引起上火，肚子不适等。

桃胶是胶体的物质，在胃中比较难以消化，如果每天都服用桃胶，那么会加重脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失常，导致胃肠疾病的产生。

所以虽然皂角米和桃胶一起炖着吃具有美容养颜的功效，但是不能每天都吃，会加重长期负担，引发肠道疾病。

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