过年如何正确选购加工冷链食品

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过年如何正确选购加工冷链食品？

1、选购注意

去正规超市或市场 选购冷链食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。

正确 佩戴口罩 ，使用 一次性手套 ，可以用75%的酒精或者1%的84消毒液消毒外包装。

2、处理注意

处理冷冻冰鲜食品和包装时，避免用手触摸口眼鼻。

处理后，及时使用肥皂或者洗手液洗手。

生熟食品分开处理 ，处理生肉、水产品的容器、刀具、案板要单独放置，及时清洗消毒，避免交叉污染。

冷冻冰鲜食品 应烧熟煮透再食用 ； 经冰箱冷藏的剩余食物，要彻底加热后才可以食用。

及时清洗和消毒台面以及厨具，可加热蒸煮或者用75%的酒精消毒。

3、存贮注意

尽量采用独立封闭包装储存。

生熟食品分开储藏。

以上就是每日养生新知为大家带来的冷链以及过年选购加工冷链食品的方法介绍。为了保障安全，过年选购加工冷链食品一定要注意，希望以上分享能够对大家有所帮助。

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