石斛煲汤中的珍品——麦冬石斛煲鸡汤
2012-12-16 分类:养生药膳
麦冬、石斛都是非常好的中药材,麦冬有滋阴润肺、益气养胃、清心平息的功效;石斛能够生津、养胃、清热、滋阴;用麦冬和石斛煲汤,可以滋阴清热、益气养胃,今天就教大家怎么做这道汤。
麦冬石斛煲鸡的功效麦冬石斛煲鸡汤有滋阴清热、养胃生津的功效。
麦冬的功效
麦冬味甘、微苦,性微寒,归胃、肺、心经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。
石斛的功效
石斛味甘淡微咸,性寒,归胃、肾、肺经,有益胃生津、滋阴清热的功效,用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症。
麦冬石斛煲鸡的做法本文原创栏目https://www.tqys.net/yangsheng/ys/不得转载【材料】
麦冬10克
石斛12克
鸡半只
姜1片
盐适量
【做法】
1、鸡洗净后斩件。
2、麦冬及石斛洗净。
3、将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
4、加入适量盐调味即可。
石斛汤的食用禁忌1、石斛汤能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。
2、不能与巴豆等药材一起食用。
3、凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者不宜食用。
4、感冒不宜食用。
如果觉得《石斛煲汤中的珍品——麦冬石斛煲鸡汤》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容