西红花与藏红花的区别 藏红花的药用功效以及食用方法

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很多人在听到藏红花名字的时候，第一反应就是藏红花是由西藏地方盛产的中药材。

事实上，藏红花是一种外来物种，藏红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，是人们把由西藏运往内地的藏红花误认为是西藏所盛产的，才被称为“藏红花”。那么西红花与藏红花的区别是什么?藏红花的药用功效以及食用方法是什么?

西红花与藏红花的区别

西红花，也叫做藏红花，原产地西班牙，西红花是学名，一般大量应用在科研文献等正式场合，而藏红花则是俗称，日常生活中经常使用。

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藏红花的药用部位为红色雌蕊，具有油润光泽，细长线型 ，长约3厘米，气特异，味微苦。

藏红花的药用功效具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜的功效，适量食用以后，对肝肾功能、心脑血管系统有很好的调节作用。

藏红花的食用方法

1、藏红花茶

将优质藏红花丝用开水浸泡后饮用，续水3～5次后，可以连同花丝一起服下。

2、藏红花酒

将适量藏红花、枸杞、当归、熟地、桂圆肉、陈皮、佛手、松仁等适量，放入纯白酒中浸泡，充分浸泡一个月以后就可以饮用了，具有益气补血、舒经活络的作用。

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