枸杞的营养功效是什么？常吃枸杞能让你坦然面对中年危机

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茫茫人海无意的一眼，邂逅了你，举着保温杯，里面漂浮着鲜红的枸杞。

黑豹乐队中的赵明义火了，更火的是他保温杯中悬浮的枸杞。

曾经黑豹乐队的鼓手赵明义也曾歇斯底里的呐喊过，在那个未知的摇滚时代，在革命理想的消退与逻辑市场的蔓延撕扯的年代，那一声声的嘶吼震惊了无数昏沉的人。

可，时代总会过去，时间也会慢下来，中年危机悄然而至，所有的激情不过是保温杯里那一颗颗枸杞。

枸杞的营养价值

​​​​​​​枸杞，也叫枸杞红实，西枸杞，明目子，地骨子，血杞子，枸杞豆等等。

枸杞中含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、B2、维生素C和钙、铁等，眼睛必需的保健营养，具有明目润滑的功效，历代中医在治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花以及夜盲症，常常也加入枸杞，所以枸杞也叫“明目子”。

枸杞中含有一种水溶性多糖——枸杞多糖，具有促进免疫系统的改善，调节血糖，抗衰老，抗肿瘤，清除自由基，抗疲劳，抗辐射，保肝益肾等功能。

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1、看颜色：成色好的枸杞，颜色并不是很鲜艳，柔和又光泽。未加浸染的枸杞尖端蒂处有白色或者黄色的蒂痂。用湿手搓捏时，枸杞不会掉色。

2、看形状：枸杞大小整齐统一，果实饱满，枸杞不会黏连一起，均匀散开。

3、闻气味：抓一把枸杞，问一下，是否有刺鼻的味道，未加浸泡的枸杞有天然的香气。

4、尝口味：天然的枸杞口感上有一种甜味，后味有一点点苦，枸杞里面含有的籽粒越少营养越高。

5、冲泡：拿几粒枸杞放入温水中，天然的枸杞会漂浮水面，等表面吸附足够的水分才会沉入杯底。

枸杞茶的几种调配

1、枸杞红枣茶：炖锅内放入适量的水，烧开，放入去核的枣片，放入枸杞与红糖，开始熬制，搅拌以防粘锅，熬成粘稠状，关火闷煮十分钟，盛入一个干净无油的密封容器，密封保存。使用时，取出一小勺开水冲泡，加入适量蜂蜜，味道最佳。具有补气养血，美容养颜，护肝明目的功效。

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2、枸杞山药粥：枸杞清洗干净，山药切段，和大米一起放入锅内炖煮，半小时后关火闷煮十分钟。具有强肾固精，养脾护胃的功效。

3、菊花枸杞茶：取适量菊花与枸杞开水冲泡，倒掉，在加开水冲泡五分钟就可以饮用了。具有清肝明目，清热祛火，降脂降压的功效。

4、枸杞玫瑰茶：取适量玫瑰与枸杞开水冲泡以后，倒掉，在加开水冲泡五分钟饮用。具有美容养颜，护肝明目的功效。

这个世界就在那里，像一位历经沧桑的老人静静地看着我们，跳够了喊够了狂妄够了，还是安安静静地坐下泡杯枸杞水，接受这平平凡凡的后半生，偶尔写写小诗，看看远方。​​​​​​​

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