椰汁鸽子汤的做法推荐 滋补美食的C位担当

椰汁鸽子汤是一道滋补的养生汤，用椰汁搭配鸽子一起炖煮，不仅可以很好的降低鸽子肉质的腥味，而且食用口感清香不油腻，还可以很好的补充身体对营养物质的吸收利用，适当食用，具有很好的滋阴养血、强筋健骨的食用作用。那么椰汁鸽子汤的做法以及食用功效有哪些呢？

椰汁鸽子汤的做法

1、将椰汁破开，然后倒出椰汁，去除椰蓉待用。

2、将鸽子表面以及内脏清洗干净，然后用开水焯一下，去掉多余的血沫以及腥味。

3、砂锅中放入适量的清水，放入适量的葱段、姜片等，水开以后，放入鸽子、椰肉以及椰汁，小火慢煮1个小时，加入适量的食盐，就可以食用了。

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椰汁鸽子汤也是一道养生药膳，适量食用以后，具有很好的清热解毒、益气补血、安胎养胎、清心安神的滋补功效。

椰汁中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分，而鸽子肉质具有很好的滋阴补肾、益气补血、通乳泌乳的滋补功效，两者搭配食用以后，可以很好的补充身体对营养物质的吸收利用，具有很好的生津止渴、清热解毒、清心安神的滋补功效。

椰汁鸽子汤的食用禁忌

椰汁性寒，脾胃虚寒以及身体虚弱的人群尽量不要食用过量，以免引起身体不适。

胃寒的人群尽量不要食用椰汁鸽子汤，以免影响胃肠道的正常代谢。

要结合自己身体的健康情况，适量食用，不过食用过量。

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