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小番茄是蔬菜还是水果?小番茄的食用价值 小番茄的食用禁忌

2014-02-28 分类:养生美食

TIPS:本文共有 791 个字,阅读大概需要 2 分钟。

说到小番茄,大家应该一点都不陌生,我们经常能在超市和市场上见到它的踪迹,小番茄的外形小巧鲜艳,又口感美味,无论生吃、做汤、炖菜都可以食用,是一种大家非常喜爱的食物,但是有很多人都非常好奇小番茄是蔬菜还是水果,下面每日养生网(www.tqys.net)就带大家来详细了解一下小番茄吧。

小番茄是蔬菜还是水果

严格来说,小番茄既可以当做蔬菜食用,也可以当作水果食用。

小番茄又叫圣女果,中文名被称为樱桃番茄,是属于番茄家族的一员,既可以生吃也可以熟吃,营养价值丰富远超一般的番茄,不仅色泽鲜艳、外形灵巧美观,还酸甜可口,美味多汁,深受广大人民群众的喜爱。

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小番茄富含各种丰富的营养元素,有极高的食用价值。

1、小番茄中含有的番茄红素有抗衰老、减少色斑的作用,食用可以美容养颜。

2、小番茄中还含有丰富的植物纤维,可以促进消化,润肠通便,预防便秘。

3、小番茄还有一定的降血压、降血脂的作用。

4、并且小番茄的热量极低,肥胖人群以及健身爱好者也非常适合食用。

小番茄的食用禁忌有哪些

小番茄的营养丰富,但是也具有一定的食用禁忌,大家快来了解一下吧。

1、小番茄不宜空腹食用,容易引起腹胀和胃痛,特别是对于孕妇来说,更不能空腹食用小番茄。

2、小番茄的性质偏寒凉,所以虚寒体质、经期女性,以及有腹泻症状的人群不宜食用。

3、挑选小番茄时,不要选择没有成熟的青果,以免造成食物中毒。

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