淡豆豉有什么功效?淡豆豉和豆豉的区别

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淡豆豉是一种中医临床上常用的中药材，食用大豆的成熟种子发酵加工并且加入桑叶、青蒿等中药制成的，具有极高的药用价值，并且因为淡豆豉和豆豉非常像，很多人会将两者弄混，那么淡豆豉有什么功效呢?淡豆豉和豆豉的区别又有哪些呢?

淡豆豉的功效作用

1、安胎：淡豆豉可以宣发郁热，补肾安胎;清代的中医古籍就有记载，《会约医镜》中就明确指出，“淡豆豉”有“安胎孕”的功效，可以作为药物用在需要安胎的妇女身上。

2、缓解风寒感冒：淡豆豉有解表除烦作用，可以用与伤寒热病，早期轻微感冒者，可以食用葱豉汤可以有效改善，缓解感冒初期症状，促进身体发汗。

3、和胃消食：淡豆豉味苦性寒，如胃，肺经，寒可清热，入胃经，则能和胃消食，如果身体经常积食腹胀，大便不畅的，黄疸等现象，这是气机不利，食滞不消所致，可以食用淡豆豉，有和胃消食，宣郁利气之效。

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