自制葡萄酒的方法 自制葡萄酒的安全隐患

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日常生活中很多人都喜欢喝葡萄酒，因为葡萄酒的口感很好，还含有丰富的营养成分，有些人不喜欢和外边买的葡萄酒，往往会选择在家自制，那么自制葡萄酒的方法是什么呢?自制葡萄酒的安全隐患有哪些?小编马上来为大家解答。

自制葡萄酒怎么做?

葡萄酒

材料：葡萄、清酒

做法步骤：葡萄加入清水中，加入淀粉，搅动淀粉水，洗净葡萄粒;洗好的葡萄控干水分，装进密封罐里;倒入清酒倒到八分满;储藏2周以上葡萄皮褪色，酒变红色即可。

注意：盖好盖子放在阴凉处，冲洗干净的葡萄要控干水分。

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