冬季养生!云南老母鸡 农家生态散养 五谷喂食 高营养 熬出来的味道比海鲜还鲜!
都说“无鸡不成宴”,可见鸡在人们饮食中占的重要地位。
如果说每个季节都能用食物来形容,那么冬天,毫无疑问是属于鸡汤的。喝上一碗暖心的老母鸡汤,满足的不仅是身体,还有灵魂。
那么,用什么鸡炖汤最好呢?
今天小编推荐一只好鸡给你:山林散养,营养价值高,“鸡”味浓,汤鲜整条街的老母鸡。
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我们的老母鸡来自云南。
这里属于丘陵低山区,动植物自然资源丰富,湖面广阔,山林气候独特,为土鸡散养提供了得天独厚的地理优势。
这里散养的老母鸡,呼吸着新鲜的空气,在青林碧水间觅食,有虫吃虫,有草吃草。
食盆里面再配以玉米、稻谷,贝壳等食物,为了增强母鸡的抵抗力,不用饲料从源头杜绝了抗生素和激素的使用。
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且为了保证肉质紧实有嚼劲,老母鸡每天要大约走1万步,肌肉得到锻炼,战斗力增强,而圈养在狭小空间里的鸡,不可能做到这些。
同时,为了确保老母鸡的品质和新鲜,晚上抓鸡-第二天中午宰杀-清理干净-真空包装-邮政空运,用最好的快递、用最快的速度、装冰袋配送到您手中。
老母鸡向来被人们推崇,因它生长时间长,体内积累了更多营养,汤味更加鲜美,用这样的老母鸡屯一锅汤,把美味和营养一起饮下,补益之功效更高。
中医上来说:母鸡的鸡肉属阴,钙质多,温和益气,适合孕妇,产妇、体虚、乏力、年老者食用。
用云南老母鸡炖个鸡汤,无需放多调料,只需要清水焖煮,就能收获一锅金黄可口的鸡汤。
鸡汤微微泛着油花,喝起来并不会觉得油腻,反而是有着淡淡的清香,让人忍不住一口气喝两大碗!
当然,鸡汤包容万物,可以放红枣、山药等食材,但要想熬出一锅浓浓的鸡汤,人参绝对是顶配!
小编首推来自吉林长白山的鲜人参,它是吉林省特产,也是中国国家地理标志产品。
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吉林长白山土壤肥沃,气候条件适宜,所生产的人参以其形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘被誉为人参中珍品。
人参被誉为“百草之王”,当地种植的人参是真正的鲜人参,有效的成分保留最完整,体性也平和、不易上火,甘香鲜美,还保着泥土中刚带出来清脆鲜爽的口感。
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用生态散养老母鸡和长白山鲜人参熬汤,汤油金黄,汤汁乳白,滋味鲜美且油腻。
气温骤降,大家在家一定要注意保暖,提高自己的免疫力!此时喝上一碗热腾腾的人参鸡汤,不仅驱寒保暖,为还能缓解疲乏~
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方式一:微信公众平台购买,扫描下方二维码,进入公众号,在“追农筑梦-云南老母鸡”一栏中直接下单(建议用此方式购买,方便查询发货情况及物流动态)
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